ラーメン最高

先週の土曜日ですが友人らとラーメンを食べてきました。

よって久しぶりに千葉ラーメン紀行を送りたいと思っています。

食べに行きながら諸事情で、ここでは紹介してなかった事もあり、もう第何弾かわからなくなってしまいました。

また今回は２店ほど目当ての店に辿り着きながらも、あり付けない状態に陥り、悲しい思いをしましたが・・・・

しっかり２店連荘で食べてきました。

まずは最初の店を・・・

この店は誰も訪店した事がない未知なるお店で、訪店できなかった理由が午後８:００には閉店しちゃう健全営業の為です。

よって雑誌等の情報しか得てなかったのですが、それによると”つけ麺”がお薦めとの事だったので、みなさん横並びで”つけ麺”をオーダーしました。







大盛りチャーシューつけ麺　￥１１００也

普通盛りが２００gじゃ足りないと、後のことも考えずに大盛りをオーダーしました。

最近のつけ麺は、さっぱり食べさせる為にレモンをトッピングしている店が多くなりましたね。

このレモンは麺に絞ってスープに絡める事によって爽快感が生まれるようですが・・・

元来、爽快感などと言うものに縁がない私はﾁｮﾁｮっと水の中に放り込んでやりました。

麺は極太で食べ応え充分で、味も美味しかったです。

具材も拘（こだわ）っているようで、どれも美味しく頂けました。

特にチャーシューは肉と脂のバランスがよく美味しかったです。

肝心のスープはと言うと、魚介系と動物系の出汁がミックスされており上品な味に仕上がってました。

ただ・・・・・出汁は効いているのですが味付けが薄いように感じました。

これは個人的な意見で、味の濃さの好みは千差万別ですから

ただ私はスープ割りをせずにスープを飲み干しました。

あとユニークだったのがご飯割り??なるメニューで、残ったスープにご飯を投入して食べてみてよ!!なんて店主の声が聞こえてくるようでした。

本当はトライしたかったのですが、後もあるのでやめてきました。

値段がちょっと高く感じたのがマイナスポイントですが、トータル的には具材、麺、スープに拘りのあるお店で材料の単価が値段に反映されているんかもしれません!!












店名：麺道GENTEN

住所：松戸市新松戸３－１２４－１

営業時間：１１：３０～１４：００　１７：３０～２０：００

日、月休み

続いての店は何年か前の年末に訪店した事がある店で、このブログでも紹介した事があります。











特選味噌ラーメン　￥７５０也

そうです!!

らあめん美春の味噌ラーメンです。

以前にも書きましたが、私好みの味噌ラーメンです。

友人の1人が挑戦して別の味噌ラーメンをオーダーしてましたが、やっぱこの味噌ラーメンには負けてました。








店名：らあめん美春

住所：松戸市上本郷４０７９－１

営業時間：１１：００～１４：３０　１８：００～２３：００（LO ２２：３０）

休み：水曜日

油の膜がうっすらスープの上に張っておりスープが冷めないように考慮されているのは札幌風ですね!!

個人的には、もっとニンニクが効いたパンチのある味でもいいのですが万人受けしそうもないので、この店の味付け程度が妥当なんでしょう!!

この後、いつものゲーセンで遊んで３ラウンド目の予定でしたが・・・・

ココロ挫けた方がいたのでデニーズでお茶して帰りました。

ただデニーズでパフェを食べている兵（つわもの）がいた事だけはご報告しておきます。

やっぱ・・・

ラーメン最高でした。

品達に行ってきました

本日は久しぶりにラーメンの話題なんですが表題にもあるように職場の上司らと品達に行ってきました。

品川は２回目ですが今回の目当ては昨年１２月に新規オープンした”初代けいすけ”と”つけめんTETSU”で、最低限のノルマはこの２店舗を制覇する事でした。



















































まず最初に向かったのは上に書いた２店ではなく、混雑が予想され待つこと必至になりそうな”うまいぜベイビ～”でお馴染みなんつッ亭でした。








ところが・・・・

行列どころか店内に数人の待ち客だけで拍子抜けしました。

前回は２０人くらいの行列が出来ていたのに、池袋や川崎などにぞくぞく支店を出して希少価値がなくなったせいなんですかね？

まぁ並ばずに食べれたのはラッキーで、私が食べたのは・・・・

じゃ～ん!!












ラーメン￥７００也

この後のファイトの事も考慮して無難にラーメンを選択しました。

いきなるガツンとくると思いきや、案外アッサリしており軽く完食できました。

それにても・・・・

普通な感じで・・・

もっとインパクトのあるスープだと思っていたので拍子抜けしました。

品川は本店に比べライトな感じのスープに仕上がっているようです。

個人的には物足りなかったです。

続いては気になる一店、初代けいすけで、話題のあのラーメンを食べてきました。













こちらでは待つ事なく、すんなり着席できました。

あれこれメニューがあり迷ったのですが、店イチオシのラーメンを食べる事にしました。

それがこのラーメンです。












とろとろ炙りチャーシュー黒極み￥８８０也

味噌ダレに竹炭を混ぜ込んだ真っ黒な色の味噌ラーメンです。

スープを啜（すす）ると炭の香りがふわっと漂ってきてビックリしました。

この感じって個人的には好きです。

ただ好き嫌いが別れるテイストだと思います。

またスープは濃厚で自分好みで、連食しなければ間違いなくライスを注文してガッツリいける味でした。

それとドド～ンとのっている２枚の豚トロ??チャーシューは絶品でした。

あえて不満を言わせて頂くと、スープの量が少なかった事です。

もっとスープを堪能したいと思いました。

そしてそして最後に向かったのは”つけめんTETSU!”!










ここの目玉はもちろんつけめんなんですが、冷えたつけダレに焼いた石を投入して熱々スープが堪能できる珍しいお店なんです。

もちろん私も焼いた石で熱々スープを堪能してきました。

これは斬新ですよね!!

私が訪店した時は満席だったので暫し外で待つことになりました。

で、私が注文したのは・・・・

これです。











つけめん￥７５０也

つけめんって麺が太いのが普通ですが、この店の麺の太さは半端ないです。

ちょっとした饂飩並みの太さがあり驚愕しました。

スープは魚介が前面に主張するWスープです。

ただ私には弱冠甘く感じました。

麺はツルツルシコシコしており、”麺を食っているぞ”って感じになり満足感に浸れました。

３食目でしたがツルッといけたのはつけ麺マジックなんでしょうか？

それとも単なる大食漢なんでしょうかね??

３店舗とも個性的な店ばかりで、美味しく頂けました。

ただ帰りの車の中ではつけ麺が腹に溜まったようで苦しくなってきました。

完全に食べ過ぎですよね!!

ちょっとばかり苦しかったですが目的のお店を制覇できたので満足感でいっぱいの１日でした。

わざわざ車で送り迎えしてくれた上司のIさんには感謝感謝です。

ありがとうございました!!

今度は・・・・

横浜ですかね??（笑）

蒙古タンメン中本 亀戸

上板橋に本店を構え池袋、新宿、目黒、吉祥寺と勢力を拡大している蒙古タンメン中本がついに亀戸にも進出しました。

私も一度だけ池袋にて食べた事がありましたが、その後激戦区の池袋では他店の魅力に勝てず２度目はありませんでした。

ところが亀戸に支店ができ、ここ数ヶ月で２回ほど訪店しています。

熱くて辛いこの店のラーメンは、これからの季節にはピッタリで、時間帯にもよりますが店内に行列が出来ている時もあります。

現在の日本人って若者を中心に辛い物が好きな方が多いような気がしますが、それを行列が証明しているんですかね??

って事でまず最初に紹介するのが・・・・

これだぁ～!!











半蒙古丼　￥４５０也

ラーメンだけでは物足りない方には嬉しい丼物です。

これは半蒙古なんですが日本蕎麦屋さんのカツ丼並みの大きさの丼で、かなりのボリュームがありました。

具も玉子、野菜、肉、マーボーとオールキャストで大満足の一品でした。

これに他には￥１５０で堪能できる定食なるものがあり、これはライスに小マーボーが付いてくるお得な一品です。

辛さを追及したい方は樺太丼なるマーボーがたっぷり乗っかった一品もあるようです。

続いては・・・・

これです。











味噌タンメン　￥７００也

店側が初めてこの店で食べる方にお薦めしているラーメンで辛さは☆２つのラーメンです。

ほのかに辛味が伝わってくるラーメンで、辛さ的には私には全然物足りなかったです。

お試しで食べてみたので、今後は２度と食べる事はないと言い切れるラーメンでした。

続いてはこの店一押しのラーメンで屋号にもなっているラーメンです。











蒙古タンメン　￥７２０也

上記の味噌タンメンに辛味たっぷりのマーボーをトッピングしたラーメンです。

辛さも味噌タンメンとは段違いで、食べていくうちに発汗が止まらなくなってきました。

と言っても個人的な見解ですが食べられないくらい辛いって感じではなく、まだまだ次の段階でもいけるって感じの辛さでした。

ちなみに辛さの☆３つです。

これ以上の辛さを求めるなら味噌卵麺（みそランメン）☆４つや北極ラーメン☆５つなどもあります。

その他、つけ麺もあり辛さの段階が３段階ほど用意されているようです。

で、全般的な感想ですが・・・・・

凄く美味いって印象はなく中途半端な感じがします。

決して不味いラーメンではないのですが・・・・

修行が足りないのかのしれません!!

ただ２回目に訪店した時に職場の後輩２名と行き、２人ともが美味しいと満足していました。

特に柔らかくなった野菜がいいとの事でした。

私には柔らか過ぎでNGだったので驚きました。

やっぱり具の野菜はシャキシャキしていた方が好きなんです。


店名：蒙古タンメン中本　亀戸
住所：江東区亀戸５－３２－２
TEL：03-3682-0024
営業時間：１１：００～１５：００　１７：００～２１：００
定休日：月曜（祝日の場合は火曜日休）







JR亀戸駅から平井よりに線路沿いに5分くらい歩いたところにあります。

駅構内からも看板が見えるので迷う事はないと思います。

むさし野を後にして空へ!?

本日は昨日の続きで、ラーメン一杯（プラスご飯）くらいじゃ満足できない大食感が揃った我々一行は次なる店へ・・・・

ナビゲーターのTｸﾝもちょっと迷っていたようでしたが、場所的に近いと言う事でこの店に

その名も『ラーメン空』

到着時はほぼ満席でした。

この店は醤油、味噌、塩のラーメン及びつけめんがあり迷った挙句オーダーしたのは、これでした。

塩つけめん+味つけ玉子　￥８５０也

味噌つけめんと迷った挙句、ホタテから出汁をとったスープと言う文言に負けてオーダーしました。

うん!!

ホタテエキスが効いたスープはコクがあるのですが塩が立ち過ぎている感じがしました。

これなら一口頂いた八丁味噌を使用した味噌味の方が上なのかもしれませんね!!

味噌に関しては辛さも５段階まで調節できるようですし

麺はつるつるシコシコしており美味しかったです。

大満足とまではいかないまでもそこそこ満足できた感じでした。

選択ミスだった感は否めませんが・・・・

店名：麺屋空
住所：流山市南流山６－２８－１０
営業時間：１１：３０～１５：００　１８：００～２２：４５
　　　　　　　１１：３０～２２：００（日、祝）
定休日：なし

ラーメン空　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

久しぶりにラーメンを・・・・

２００６年４月にも紹介した（またまたラーメン紀行だす！）『味処　むさし野』に行ってきました。

本当の目的は違う店だったのですが、ことごとく休業しており、裏切られた感がありました。

次こそは・・・・・

頼むぜ!!

鬼体育教師!!

って事で前回はつけそばをオーダーしたので今回は別の物を・・・

そこでオーダーしたのはこれです。

中華そば　￥６５０也

具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、のりにほうれん草と奇を衒（てら）ったモノは一切なしのオールキャストでした。

シンプルなラーメンで、ほのかに香る魚介系出汁が食欲をそそります。

その他、様々な具材でとったスープは目新しさはないもののホッと安心できる味でした。

そしてそして、ラーメンよりもお薦めなのが、この店オリジナルの季節のご飯で、前回訪れた時は鯛飯に中トロ、ベビーホタテがトッピングされた一品でした。

今回は・・・・

これでした!!












ベースのご飯はなんと松茸ご飯!!

そこに戻りカツオ、蒸した牡蠣、かぼちゃの煮つけがトッピングされてました。

これは素晴らしい味でした。

しかも￥３００と聞かされちゃうと頬も緩みっぱなしでした。



店名：味処むさし野
住所：千葉県松戸市松戸新田133-4
ＴＥＬ：非公開
営業時間：１８：００～翌1：００　日休



土曜日の１９：００頃と食事をするにはベストな時間にも関わらず、前回よりも行列している人が少なかったのが以外でした。

それでも待ったんですけどね!!

パックを開けてラーメンを啜（すす）った一日

昨日の話ですがベケットを購入すべく両国のＲ＆Ｂに行ってきました。

この日はＫ氏と待ち合わせをしており、私がお店に顔を出した時には、もう既にＫ氏はチョコチョコとパックを摘んでました。

最近はカードショー以外でお店に行く事がなかったので、なんだか新鮮な気分でした。

ベケット以外に何も買わないなんて芸がないので、少ない予算の中から07ファイネストを２パックと07コサイナーを1パック購入しました。

狙いはA-RodのAutoカードなんですが、それは夢の様な話でAutoカードが1枚でも出ればいいよなぁ～なんて感じでした。

そんな思惑で購入したパックから出現したカードがこちらです。

2007 Finest Rookie Finest Moments Autographs

ボストンのクローザー、ジョナサン・パペルボン選手のAutoカードです。

どうにか最低限の成果はありました。

あとのパックからはカントゥ選手のリフ（ファイネスト）、スモルツ選手（ハドソン選手）のシリアルカードで撃沈しました。

新発売されたSPｘやBowmanには食指が動きませんでした。

ただ高級版のトリスターは値段が高いのですが”いいかも！”なんて思いました。

無事にベケットも購入し両国を後にした我々は次なる目的地曙橋に向かいました。

総武線、都営新宿線と乗り継ぎ目的の曙橋に到着したのですが・・・・

私の脳裏に一抹の不安が!?

と言うのも、この店には今回で3回目の訪店で過去2回は閉店しておりお預けを喰らっていたのです。

ところが・・・・

ツカンポのO氏が不参加だったせいか、お店には眩（まばゆ）い程のネオンが・・・

と言う事で足掛け数ヶ月を要してありついた一品がこれだぁ～！

じゃぁ～ん！

エリマキ（ノリ）らーめん、メンマトッピング￥９００也

いやぁ～これだけ極細な麺は初めてです。

ものの数十秒で茹で上げてましたが納得です。

博多ラーメンも細いのですが、それとはまったく別物で黄色い縮れ麺であれだけ細いって・・・見ていて笑えてきました。

味はちょっと濃い目の醤油味、具はチャーシュー、ノリ、ナルト、キクラゲ、メンマと盛りだくさん！

また薬味にネギ及び玉葱を使っておりスープを飲んでいると玉葱のシャクシャクした食感が味わえました。

スープは至ってノーマルな感じで飲んだ後のシメにはいいかもしれません！

私はガッツリいくタイプなので一杯だけでは物足りず、替え玉（￥１００也）を注文して完食！

それにして味気のないキクラゲはいらないのじゃないかと・・・・

それ以上に問題なのが、でぇ～んと存在感があるナルトで、フニャｆニャな食感な上思い切り不味かったです。

一口食べた時に”これは気のせい？”と思い。もう一口”なんだなんだ！”と感じつつも、最後の一口・・・・・

”すげー不味いじゃんかよ”と思ったときには、全て胃の中に入ってました。


店名：一心らーめん

住所：新宿区荒木町９－２４

ＴＥＬ：03-3226-8768

営業時間：ＰＭ６：００～翌４：００

休み：日、祝


場所が都心だからか、私が下町価格に慣れ親しんでいるせいか、少々値段が高いように感じました。

この後、食後の散歩を兼ねて新宿駅まで歩き、ちょっと寄り道をして帰宅しました。

えっ！

寄り道って・・・

パチ○コですよ！

数ヶ月越しのミッションを1つ完了したので充実した一日でした。

プチ千葉ラーメン紀行？

昨日の話ですが久しぶりに船橋へラーメンを食べに遠征してきました。

昼にJR船橋駅構内の変な銅像の前で食いしん坊のO氏と待ち合わせをしてイザ出陣！

何でも最近発売された千葉ウォーカーに千葉ラーメン・ランキングなる特集があり、そこに新進気鋭？の店が駅周辺に出店しているとの事で昼・夜と２回の食事をラーメンに注いで4～5軒のお店で食べ歩く予定でしたが、結局、昼１軒、夜１軒で計２軒のお店でしか食べれませんでした。

やはり大台（年齢）を超えた今、ラーメンの連食は無理があったようです。

それでは早速、昨日訪店した店を紹介します。

まずは１軒目！

この店は職場のO先生一押しの店で以前から気になっていた店なのですが、なんせ営業時間が昼の１１：００～１６：００（平日は２０：００）、日休で行く機会がなかったお店です。

で、食べたラーメンがこちらです。

メンマラーメン￥７００也　

中央に鎮座したナルトが昭和を思わせる昔ながらの中華ソバですが、煮干しの香りが食欲をそそるラーメンで、半端ない量でした。

味はあっさりした醤油味で美味しかったです。

この手のラーメンで有名なのが春木屋の中華そばですが、味、量、値段ともこちらの店の方が勝っていると感じました。

小鉢にドッサリ盛られたメンマのトッピングが￥１００ですよ！

またスープの表面をラード？が覆っていて最後まで熱々で食べれるのも好印象で、しいて欠点をあげればチャーシューも昔ながらで硬くパサパサしていた事ですかね。

昼時だったとはいえ30席以上ある店内で待たされたのも納得でした。

魚出汁ラーメン・ファンには堪らない店で、近所にあれば重宝する店なのになぁ～なんて思いました。

またこの店は千葉ウォーカーではランク外の店でした。

店名：赤坂味一
住所：船橋市湊町２－２－１９
TEL：０４７－４３４－４１０４
営業時間：１１：００～２０：００（土祝１１：００～１６：００）


次に紹介するのは千葉ウォーカーで１位にランクされた個性派ラーメンが注目されているお店で、店主は麺屋武蔵出身だそうです。

勿論、私も店一押しの他店ではなかなか味わえないこのラーメンを頂きました。




左：チャーシュー胡麻ラーメン￥９５０
右：テリブタ飯￥２００



ラーメンは胡麻をフューチャーした一品で、香り、味とも・・・ザ・ゴマって感じで食欲を沸かせるラーメンでした。

豚骨をメインに鶏ガラ、椎茸？でとったスープでしっかりしていて、胡麻を引き立ており、マー油がアクセントになっており、どっしりとした味でした。

具で秀逸だったのはチャーシューで臭みがなく、厚みがあり、美味しかったです。

一方、テリブタ飯は、パサパサした肉をマヨネーズで誤魔化した具が乗っかっているライスで、いまいちでした。

このラーメンってラー油をベースにした辛味を加えるとハイレベルのタンタン麺になるんじゃないかと思いました。

店名：拉麺阿修羅
住所：船橋市湊町２－７－３－１０１
TEL：047-431－1760
営業時間：１１：３０～２２：００（１５：００～１７：００休憩）月休


２店とも個人的に当たりで大満足でした。

今回は前哨戦と言うことで、近いうちに千葉のラーメン魔王と言われているT.O氏の贔屓にしているお店を攻める予定ですので、またここで紹介します。

またまたラーメン紀行だす。VolⅡ

さて本日は昨日の続きです。

『味処むさし野』を後にした我々一行は次なる店を目指して車を転がすのでありました。

実際はどこの店に行くか決めてなかったのですが前々回、初めて訪店して心残りがあった『麺　ぽーかろぅ』（２００６年２月２０日のブログ）に行く事に満場一致で決まりました。

『味処むさし野』から車を転がす事、数十分！

途中、新松戸駅前を通った時は選挙の応援に来ていた民主党の鳩山氏を発見！

政治にも見識のあるＭｸﾝは演説を聴きたそうだったのですが、迷わずスルーしてお店の前に車を止める。

そして店内を覗くと・・・・

きゃ～～～～！

店内にお客がゼロ！

なんだか納得がいかなかったのですが券売機で前回Tｸﾝがオーダーした”とまとラーメン”のボタンを迷わずプッシュ！

そこで目に付いたのはトッピング部門の”えびワンタン”！

エビやエビ関係のアイテムに眼がない私は迷わずそのボタンもプッシュ！

食券を置いてカウンターで待っているとマスターが店内で流している音楽DVDのリクエストをしてくれたので、私は場の空気も読まず”ブラックコンテンポラリー７０年代位の奴”とメチャクチャなリクエストをしたのですがマスターは７０年代の名曲を集めたDVDを流してくれました。

フリート・ウッド・マックから始まりフォートップス、スティービー・ワンダーなどの往年の名曲を久しぶりに聴きました。

スティービー・ワンダーがドラムを叩いている映像は今回初めて見たのですが”彼は何をやっても天才なんだなぁ～”と再認識しました。

そんなこんなで今回私がオーダーしたラーメンはこれだぁ！

←とまとラーメン+えびワンタン￥１０００也

前回Tｸﾝのスープを一口頂き、その美味しさにどうしても食べたいと思ったラーメンです。

トマトの甘みや酸味とバジリコ、バターがさっぱりした塩ラーメンにマッチしていて大変バランスのよいラーメンに仕上がっており思わず美味しいと叫びそうになりました。

トッピングしたえびワンタンは味は良かったのですがエビのプリプリ感が感じられず残念でした。

もう少しエビの原型を残した具だったら１００点満点だったと思います。

名前：麺ぽーかろぅ
住所：松戸市新松戸北2-19-8
ＴＥＬ：047-309-1715
営業時間：午前１１：３０～午後 ２：４５
　　　　　　　午後 ６：００～午後１１：００　無休

お店のホームページを発見しました。

http://po-caro.com/

しかも、このホームページの中にマスター自慢の”杏仁プリン”の無料券（ラーメン一杯につき一個）がありました。

今頃発見しても遅いですよね。

しかも有効期限が『飽きるまで』とは、ちょっとお茶目ですよね！

ちなみに彼ら面白兄弟は食後のデザートとしてサクラのアイスクリームを頬張ってました。

私も一口頂きましたが優しい味で春を感じるテイストに仕上がってました。

アイスマニアには堪らないアイスだと思いました。

MLB情報

１６日のレッズ戦でプホルス選手が逆転サヨナラ２ランを含む３打席連続ホームランをかっ飛ばしました。

彼はスーパースターへの道を着実に歩んでいるなぁ～と思いました。

なんとタイガースのクリス・シェルトン選手が史上最速のペースでホームランを量産している模様で、現時点（１２試合）で打率４割６分７厘、８本塁打、１６打点と大暴れをしています。

彼の活躍で開幕５連勝をしたタイガースでしたが現在は７勝５敗と伸び悩んでいる所などタイガースらしいのかもしれませんね。

マリナーズはレッドソックス相手に３連敗！

この３連戦でレッドソックスはシリング、ウェイクフィールド、ベケットとエース級が登板！

イチロー選手は３投手に対して無安打、これじゃ勝てませんよね！

またまたラーメン紀行だす！

本日はもう月一恒例となったラーメン紀行に行ってきたときの話しです。

新鎌ヶ谷にてMｸﾝと待ち合わせをして一路一軒目の店の最寄の駅、新京成八柱駅に移動！

そこでMｸﾝの弟でいつも笑かしてくれるTｸﾝと合流！

早速、車の中で内輪の話を始めたのですが、これが漫才のようで面白い！

これを聞くだけでもかなりの価値があります。

そんなこんなで、一軒目のお店に到着！

この店は前回行列が凄くて諦めた『味処むさし野』と言うラーメン屋さんです。

個人的に以前から行ってみたかったお店で、念願かなって今回ありつく事ができました。

とは言え・・・・

店の前に到着すると早速行列が・・・

店内に２組、店外に１組の計３組が待っていました。

まぁ前回よりも行列が少ないので待つことにした我々が店内に入ったのが１５分後くらいで、席に着くまで約３０分の所要時間がかかりました。

私のブログの為に彼らは別の物をオーダーしてくれる気の使いようでそれぞれがオーダーを済ませて、待つこと数分！

念願のラーメンが登場しました。

まずは私がオーダーした

←つけそば+づけ玉子￥８５０也

そうなんです！

ここで食べたいと思っていたのはラーメンではなく”つけそば”だったのです。

スープは漁界系のダシが効いた少々酸っぱいモノでちぢれ麺に絡んでなかなかの美味でした。

麺はしっかり水で〆られており、ほのかに甘い味がして美味しかったです。

スープ単体で味わうとかなり濃い口なので、スープ割りをしてもらいしっかり完食！

決して量が多くないので物足りない感はあるましたが、一軒目としてはよかったのかもしれません。

次は・・・

塩そば+づけ玉子￥８００也

最近浮かれているMｸﾝがオーダーしたラーメンです。

この店のコンセプトである”あっさり美味しい”を絵に描いたような王道の塩ラーメンで、つけそば同様物足りない感を感じますが美味しそうなラーメンでした。

次は必見のメニューが登場しますよぉ～

←ごま辛そば+季節のご飯￥１１５０也

Tｸﾝがオーダーしたﾓﾉで注目して欲しいのはこのご飯なんです。

ごま辛そばはタンタン麺のようでﾋﾟﾘﾘと辛ウマな感じで食欲をそそるビジュアルでした。

この麺が￥８５０だったので注目のご飯は￥３００なんです。

ちょっと見づらいのでアップの写真をどうぞ！

←季節のご飯￥３００也

ご飯はなんと鯛飯！

その上に玉子焼きと味付けしたベビーホタテと中トロとトッピングした一品です。

Tｸﾝ曰くホタテの味付けが絶妙で中トロよりもインパクトがあったようで、私もオーダーすればよかったと後悔したﾓﾉです。

この店のラーメンは量も少なく大盛りのシステムもないので、このご飯をオーダーする方が多いようです。

なんと言っても￥３００でこのご飯を提供しているお店に脱帽です。

後がなければ３杯はいけそうな感じでした。

丁寧な接客と心地よい店内、美味しいラーメンにご飯と申し分ないのですが行列ができていて待たされるのがネックでした。

子連れのお客さんが多く回転率が悪いのと店内のレイアウトが行列のできる原因の１つだと思いました。

店名：味処むさし野
住所：千葉県松戸市松戸新田133-4
ＴＥＬ：
営業時間：１８：００～翌1：００　日休

スープがなくなり次第終了なので遠方の方は気をつけて下さい。

ここでＭＬＢ情報！

なんとあのボンズ選手が肘痛！
手術が必要なら引退の可能性もある模様です。

ヤンキースが守護神のリベラが打ち込まれ逆転負けで借金１

メッツ絶好調！１０試合の時点で８勝２敗　首位をキープ

ニューヨークのチームは明暗がくっきり分かれていますが今後のヤンキースの巻き返しに期待したいです。

梁山泊の名物、『レバ丼！』

本日はカシミールカレーに続き小岩にある隠れた名店を紹介します。

この店は至って普通の中華料理屋さんなのですが、名物となりうる美味しい物があるのです。

それがタイトルにもある『レバ丼』なのです。

この店は数年前に友人から

『小岩に梁山泊ってレバ丼が美味しい店があるから今度行ってみなよ』

と言われた店で、その時にインターネットで検索して場所等を調べたのですが、なかなか行く機会がなく、ずっと未知なるお店だったのです。

それが何故か体がレバーを欲する日があり、その時の事を思い出して初訪店したのが昨年でした。

それから２ヶ月に一回くらいのペースでこの名物を堪能するために通っています。

ただ大食らいの私なのでレバ丼だけでは物足りず必ず他の麺類などもオーダーします。

しかし麺類は至って普通で街の中華屋さんの域を脱していないのが残念なところです。

ただスーラータンメンをオーダーしているお客さんが多いので、麺類の一番人気は私があまり好きではない、これなのだと思います。

ブログでアップしようと考えたこの日も、レバ丼の他にオーダーした物があるのでまずはそれから紹介します。

←エビソバ￥７００

塩味ベースのスープに野菜やエビのあんかけが乗っています。

スープのベースは上湯だと思いますが、普段濃厚なダシの効いたスープのラーメンを食べているせいか物足りなさが感じます。

エビは好物ですしプリプリして美味しいので、数種類の麺類を食べた中で私的にはこのラーメンが一番好きです。

一番人気であろうスーラータンメンは未食なので機会があれば一度はオーダーしたいと思っています。

次は名物のレバ丼です！

じゃ～～ん！

←レバ丼￥７００

これが名物『レバ丼』で、色彩も緑、黄色と鮮やかです。

緑はシャキシャキのサニーレタス？で黄色はふわふわの玉子焼き、レバーは鶏レバーで絶妙な塩梅で炒められていて臭みが全然無く甘辛い味付けでご飯にマッチしています。

横に添えられている一味唐辛子をパッパッっと一振りするとまたこれが美味しいのです。

玉子焼きは塩味が控えめで単体で食べると物足りないのですがレバーに絡めて食べると、又別のレバ丼に変身してこれも美味しいのです。

私はまずレバーの部分のみで味わってから、玉子焼きとレバーのコラボで味わい、その後レタスを加えたトリオの味を堪能しています。

仕上げは残った３種の具とご飯を混ぜ合わせて食べてフィニッシュ！

一心不乱に丼と格闘して感があり、食べ終わる頃には胃も心も満足しています。

あずま＠浅草や周苑＠亀戸の純レバ丼も有名ですが、こちらの純レバ丼はレバーが前面に主張してきてガツンと来るレバー丼ですが梁山泊のレバ丼は複数のテイストを味わえる前者のレバ丼よりも品のある物に仕上がっているように感じます。

あずま＠浅草や周苑＠亀戸の純レバ丼もハイレベルな一品ですので機会があればこのブログでも紹介したいと思っています。

名前：中華茶屋　梁山泊
住所：江戸川区南小岩６－３１－１
ＴＥＬ：03-3650-7278
営業時間：12:00～3:00、18:00～23:00　火休

営業時間ですが以前終了の時間を伺ったところ、お客さん次第で23:30過ぎまで営業している時もあるとの事でした。

この辺も下町仕様なのかもしれませんね！

ご報告です！

本日（土曜日）の昼過ぎに、えび塩ラーメンが食べたくて２月２１日に紹介しました『麺　あさひ』に行ってきました。

天気がよかったのでチャリンコで行ったのですが上り坂が多くて帰りはバテバテでした。

自宅から一時間あまりで無事にお店を見つけて店内に入ると・・・・

お姉さんが何か但し書きのような物を出してきて『注文の前にこれをお読み下さい。』と言っていきました。

その但し書きを見ると・・・・

『味噌ラーメンの味噌ダレの元となる材料の入手が出来なくなりました、よって味噌ラーメンは今までの物とは味が違います。　ご了承頂いたうえ、ご注文下さい。』

と書いてありました。

なんと、あの独特でスパイシーな味噌ラーメンがなくなってしまいました。

書き込みには復活の有無に関してのコメントがなかったので、個人的に考えてもう２度とあの味噌ラーメンは味わえない可能性が高いと思います。

とりあえず私は目当てのえび塩ラーメンをオーダーして美味しく頂いたのですが、味噌ラーメンの事が頭から離れずラーメンに集中できませんでした。

そしてニュー･バージョンの味噌ラーメンの味と以前の味噌ラーメンの今後を気にしつつ店を後にしました。

以上、ご報告いたします！

続・千葉ラーメン紀行ParｔⅢ

本日はラストに訪店したお店を紹介しますが、その前に立て続けに２杯を連食した我々一行は休憩を兼ねて前回も遊んだゲームセンターに行く事にしました。

このゲームセンターの名前はべネクス松戸店と言うお店で土曜日の夜だからか、若いお兄ちゃんやお姉ちゃんで賑わっています。

軽く遊ぶつもりでコインを￥１０００分（２００枚）購入して、ビンゴで勝負する事にしました。

普段でしたら２００枚のコインなんて数十分も遊んだら無くなってしまうのですが、この日はツキまくっており、２００枚のコインがあっという間に１０００枚まで増えてしまいました。

ビンゴでチマチマ遊んでいてもなかなか減らないと思った私は競馬ゲームに移動して一発勝負をする事にしました。

しかしここでもツキまくって、終わってみたら１３００枚のコインを獲得していました。

時間が時間でしたので、１３００枚のコインを店に預けてこのゲーセンを後にしたのですが、想定外の長時間（約２時間）遊んでしまったので、あと２店ほどラーメンを食べる予定が１店になってしまいました。

ラストのお店は津田沼方面でと決めていた私達は急いで移動していると・・・・

ここで鎌ヶ谷トリビアとなり得る事件と遭遇！

それは・・・・

鎌ヶ谷をドライブしているとペアのタヌキと遭遇する事がある。

そうなんです。

道の横に野生のタヌキがトコトコ歩いていたんです。

さすがに私はビックリしたのですが、鎌ヶ谷兄弟は”なんでビックリしているの？”と涼しい顔をしていたのでこの辺では日常的な光景なんだなぁ～と思いました。

そして前回、訪店してワンタン麺のワンタンが売り切れで悔しい思いをした『らーめん房やぶれかぶれ』の前で車をゆっくり走らせて様子を伺いました。

それと言うのも、友人の弟のＴｸﾝの意見でもある『お店に入って店主にワンタンがあるか聞いてあれば食べて行こう！』との意見に同調した為で、この弟の意見に関して思わず私は”大人の意見で成長しなぁ～”と感心しきりでした。

しかぁし～～！

お店の前には数人の行列が出来ていました。

これを見た友人のＭｸﾝと私は、成長した弟のＴｸﾝの意見をバッサリ却下して、次なる目標のお店に行く事にしました。

このお店はＪＲ津田沼駅から徒歩圏内のお店で新京成の線路沿いにひっそりとあるお店で、以前は京成国府台の駅前で営業していた『北海道ラーメン好旭川』と言うお店です。

店内の入ると数名のお客さんがラーメンと格闘していたのですが、何故か活気が感じられず、嫌な予感がしました。

鎌ヶ谷兄弟は仲良く塩味つけ麺、私は塩ラーメンをオーダーして、待つこと数分！

普段ならここでじゃ～～～ん！っとくだらない擬音を使って、ラーメンを紹介するのですが・・・

なんと！ここでトラブル発生！

店主らしきおじさんと、奥さんであろうお店の女性が口喧嘩を始めたのです。

聞き耳をたてて聞いていると・・・・

オーダーの行き違いがあったようで２人ともプチ・パニック状態！

なんだか不安になったのですが、数分後には何事もなかったように我々のラーメンが間違えることなくカウンターの前に置かれたので一安心したのでした。

それでは最初に鎌ヶ谷兄弟のオーダーした塩味つけ麺を紹介します。

←塩味つけ麺￥８００也

普通の醤油味のつけ麺って野菜や甘味料を使用して甘塩っぱい味に仕上げているので比較的誤魔化しも効くのですが、塩味のつけ麺は私も初めて見たのですが甘み成分を使用することが出来ないので、スープの配合（塩気、ダシ）が繊細で難しいのではないかと思いました。

しかし具は麺に盛られており、よほどスープに自信があるんだなぁ～と思いつつ、友人からスープを一口頂いたのですが、ダイレクトにスープのみだと、かなり塩気が強くダシの味まで感じる事が出来ませんでした。

麺はラーメンの２倍ほどの太麺を使用しているので、このくらい濃い味付けでないとダメなのかもしれません。

麺を食べていないので評価は出来ませんが、また来て今度はつけ麺を食べようとは思いませんでした。

次は私のオーダーした塩ラーメンです。

←塩ラーメン￥７００也

つけ麺と同様のスープがベースになっているようですが、ダイレクトにスープを頂ける濃度になっていいるので、魚介系や干しホタテのダシの旨味が感じられ美味しいスープに仕上がっていました。

麺はやや縮れ細麺で、味もしっかり主張しており、麺とスープが絡み合って美味しかったです。

具は、もやしが余計だと思いましたが他は及第点の味で、ただ小さいなりにもチャーシューが数枚入っていたのはプラス評価でした。

個人的に美味しい塩ラーメンだと思いますが、塩味のラーメンでしたら前回訪店した『らーめんあさひ』の海老ダシの塩ラーメンの方が上だと思いました。

店名：北海道ラーメン好旭川
住所：船橋市前原西2-25-7
ＴＥＬ：047-471-6883
営業時間：18:00～翌1:00（火木）
　　　　　　　11:45～14:00　　18:00～翌1:00（水金土日祝）

後日談として、この後に近所で営業している九十九ラーメンで”チーズ味噌ラーメン”を食べようと、完全に壊れてしまった私と友人のＭｸﾝが提案したのですが、今考えてみると無謀な考えだった思い反省しております。

尚、九十九ラーメンで食べるのを断念した理由は友人の弟のＴｸﾝが反対したからではなく、”チーズ味噌ラーメン”が売る切れだった為とプチ行列ができていた為で、これらの障壁がなかったら間違いなく４軒目に突入していたと思うと・・・・

ラーメンを食べると酒が入った様に酔っ払ってパンチドランカーの様に壊れていく私と友人のＭｸﾝは長生きできないなぁ～と思いつつ、本日はお開きとさせて頂きます。

次回はＫｻﾝも誘って、未知なる領域の５軒喰いに挑戦したいと思っています。

続・千葉ラーメン紀行ParｔⅡ

本日は昨日の続きです。

『らーめん金竜』を後にした我々一行は、次なる目的の店『味処むさし野』に向かっていきました。

この店は個人的に以前から注目していたお店で、店舗の立地条件の悪さから行ったことがない未知なるお店なんです。

お店はラーメン街道と言えるほどの数々のお店が乱立する街道沿いの一角に鎮座しており、お店の前を通り過ぎるとそこには・・・・・・

十数人の行列！

話し合いの結果、満場一致で今回は見送る事にし、後ろ髪を引かれつつお店を後にしました。

はっきり言って残念ですが、また近いうちにリベンジを果たすと心に決めました。

こうなったらここはラーメン街道、他にもラーメン屋さんは仰山（ぎょうさん）あります。

急遽、予定を変更して誰も訪店した事のない未知なるお店『イブクロミチル』に行く事にしました。

店の駐車場に車を止めて店内に入ると・・・・・

なんと店内に客がゼロ・・・・

誰もいません！

店員さんの『いらっしゃいませ！』と言う大きな声だけが店内に響いています。

途中通りかかったどのお店も行列こそありませんでしたがお客さんがゼロのお店はありませんでしたし、何より土曜日の夕飯時に誰もいないなんて、嫌な予感が脳裏をよぎりました。

各々が味玉ラーメン、ネギラーメン、私は具沢山の名前は忘れてしまいましたが○○ラーメンをオーダーして、待つこと数分！

出てきたラーメンは

←○○ラーメン￥800也

名前を忘れてしまいましたが、たしか初めて食べる方に食べて頂きたい旨を書いてあったラーメンです。

お店のこの様な告知に弱い私は迷わずオーダーしたのですが、友人のMｸﾝがオーダーした味玉ラーメンとの違いは豚の角煮とコロコロ（サイコロ）チャーシューが入っていることだけで、スープなどは同様のものでした。

デフォのラーメンが￥５００と安価なのは好感が持てますが、ベースとなる豚骨スープが弱く何か物足りない感じがし、はっきり言ってあまり美味しいスープではありませんでした。

麺は博多ラーメン風なのですが、それよりも太く縮れているのがスープとマッチしているとは・・・・それに麺に味が全然しなかったのも残念でした。

思い切って博多ラーメンのように低かん水の細ストレート麺の方がスープとマッチして良いのではと思いました。

具のチャーシューや角煮、味玉などは味がしっかりしていて美味しかったです。

店員さんの元気のよさだけが印象に残るラーメン屋さんでした。

店名：らーめん屋イブクロミチル
住所：千葉県松戸市稔台200-7
ＴＥＬ：047-364-1295
営業時間：11:30～14:30　18:00～翌3:00　休無

何でもこの店は主に埼玉県でチェーン展開している『まめぞう』の姉妹店のようです。

店名が表現しているように替え玉￥１５０を筆頭にその他のサイドメニューも安価で充実しているのでラーメンと組み合わせて、安価でお腹イッパイ食べてもらおうと言うコンセプトのお店のようなので、あえてラーメンも無難な作りになっているのかもしれません。

明日は今回の紀行で最後に行ったお店を紹介します。

続・千葉ラーメン紀行ParｔⅠ

またまた千葉（松戸、船橋）方面にラーメンを食べに行ってしまいました。

本日は３軒ハシゴしてFinishしましたが、何故か物足りない感が体の中を駆け巡っていましたが、友人の弟のTｸﾝはイッパイ・イッパイだったようでした。

それではK氏にクレイジーと言われた続・千葉ラーメン紀行ParｔⅠの始まり始まり　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

とりあえず１７：３０に面白兄弟と新鎌ヶ谷駅で待ち合わせ！

ここで新鎌ヶ谷トリビアを・・・・

①「新鎌ヶ谷の駅前はケンタッキーしかない」
②「新鎌ヶ谷の駅前の道路はイオンが出来たせいで渋滞している」

ここからが本題なんですが、まず一軒目は先日『都合により休業いたします』の貼り紙が張ってあって臨時休業の為、食べれなかった『らーめん金竜』を紹介します。

兄弟曰く、この店は老夫婦が切り盛りしており、いつ閉店するか分からない店なので早めに食べに行った方がいいですよと助言された店です。

また、味噌ラーメンがお薦めで息子と３人体制で営業しているとの事でした。

営業時間の１５分前くらいに到着して店の前を見ると・・・

『準備中』の看板がぁ～！

この看板は営業するよの合図のようで、どうやら本日は営業するようでホッと一安心！

一番乗りでシャッターの前で待っていると、どんどんお客さんが並びはじめており、あっという間に十数人の列ができてました。

やっぱり人気店なんだなぁ～なんて考えているとシャッターが開きいざ入店してみると、ガタイのいいお姉さんがいて、いつの間にやら４人体制になっており弟のTｸﾝが驚いていました。

間髪いれずに３人とも味噌をオーダーして待つこと十数分！

麺が太いからか？要領が悪いからか？、とにかくラーメンが出てくるまで時間が掛かるなぁ～と言う印象でした。

そして念願の味噌ラーメンとご対面！

ジャ～～～～ン！　これだぁ～！

←味噌ラーメン￥８００也

とにかく初めて食べる味噌ラーメンって感じで、とにかく香ばしくてスパイシーなんです。

これは味噌ダレにさまざまなスパイスを調合しており、さらに七味や胡椒、ゴマなどをふんだんに使っているからだと思います。

麺は『珍来』の麺を使用しており、太麺でﾓﾁﾓﾁしており食べ応え十分でしたが一軒目としては少々重いラーメンでした。

具では何と言っても『三つ葉』がアクセントになっており、後味がサッパリしてナイス・アイデアだと思いました。

不満点はデフォの味噌ラーメンにはチャーシューがなかった事で、￥８００のラーメンなんだから、せめて１枚でも欲しいところです。

トータル的に考えると、かなり上位にランクされる味噌ラーメンで美味しかったです。


  開店前に撮影したのでシャッターが閉まっていますが、準備中の看板が誇らしげに仁王立ちしているのが確認できます。


名前：らーめん金竜
住所：千葉県松戸市金ヶ作3030-30
TEL：047-387-3520
営業時間：11:30～14:45（ラストオーダー）、18:00～20:45（ラストオーダー）
定休日：水曜日、木曜日

道路を挟んだ所に駐車場があるのですが指定された場所にちゃんと駐車しないとラーメンを作ってくれないのでご注意下さい。

また店主（♂）の左の頬にデッカイ絆創膏が貼ってあったのですが、あれはきっと・・・・

友人のMｸﾝが言うには『ボクシングの試合でもしてたんだろ！』だそうです。

Mｸﾝがあまりにも楽しそうにボクシング発言をしていたので『そんなこたぁ～ない！』と言いたかったのですがそっと心に留める事にしました。

明日は２軒目のお店を紹介します。

どうぞお楽しみに！

千葉ラーメン紀行PartⅣ

とうとうラーメン紀行で紹介する店も本日でラストとなりました。

『麺　ぽーかろぅ』、『麺　あさひ』と間髪いれずに連食した為、肉体的にも精神的にも疲れ気味だったので、満場一致で次なる店に行く前にどこかで休憩しようと決まりました。

神様のお導きか、この近くにゲームセンターがあるとの情報！

早速、そのゲームセンターに行ってみると・・・・

あるわ！あるわ！

UFOキャッチャーやコインゲームなどが盛りだくさん！

ほんのちょっとのつもりが、スロットにはまったアホが約一名いてすっかりゲームセンターに長居してしまいました。

ちなみにこのアホとは私の事で、鬼浜爆走愚連隊を天井まで打ってやっと一回ビックを引いてレンチャンなしでアボーン！

しかもそれで獲得した約５００枚のコインで訳のわからないゲームに熱中する私と友人のO氏、ラーメンの事などすっかり忘れてしまいゲームの魔力に取りつかれてしまいました。

そんなこんなで数時間も時間を潰してしまいましたが、コインが無くなったところでゲームセット！

我に返った一行は次なる店に歩を進めるのでありました。

最後にチョイスした店は兄貴こと哀川翔さんが行きつけの店でわんたん麺が美味しいとの噂の『 らーめん房やぶれかぶれ』と言うお店です。

車で移動する事、数十分で到着したのですが、なんだか年期の入った建物で団地の一角にひっそりと佇（たたず）んでいる感じの店でした。

早速店に入ると、店主から『わんたんは終わっちゃいました！』と言われてしまいしどろもどろになってしまいました。

間髪いれずに『つけ麺ももう少しで終わっちゃうよ！』なんて言われたものですから、すっかり舞い上がっていた私と友人は、同時に『つけ麺ください！』と言ってました。

どうやら二人とも”限定”や”もうなくなっちゃうよ！”と言う言葉に弱いようで、騙されやすい性格を暴露しているのがなんとも可笑しかったです。

そんなやり取りを横で聞いていた友人の弟は冷静に他のラーメンをオーダーしていたのですが、そんな弟が私にはキラキラと輝いて見えました。

オーダーしてから待つこと数分！

ついに締めくくりのラーメンがやってきました！

←やぶつけ（つけ麺）￥８００也

私と友人がオーダーした一品です。

つけ麺って食べていくうちにスープが薄められて美味しくなくなる店が多いのですが、この店のタレは濃厚でどっしりとしたつけダレだったので、最後までへたれることなく美味しく頂くことができました。

魚介系の出汁（だし）が効いた甘味のスープでした。

麺を完食した後に割りスープで割って頂きましたが、５：５位で割って飲んでいい塩梅だったので、元のつけダレはかなり濃かったんだなぁと思いました。

正直、ワンタンメンが食べたかったです。

次は

←香味やぶ（香味ラーメン）￥７００也

友人の弟で輝きまくっていたTｸﾝがオーダーしたラーメンです。

これもスープを一口頂いたのですが野菜やにんにく（正体不明）を炒めた香ばしい油がスープの上を覆っており、味わいのあるスープでした。

食べている最中に友人のO氏がトリビアギャグ（スーパースタープロレス列伝？から引用）を連発しており、なんかドタバタしているうちに完食してしまった感じでした。

先にも書きましたが、わんたんが売り切れだったのが残念でならないので、リベンジを誓ったのですが、３月いっぱいで道路の拡張工事で半年ほど休業するそうなんです。

もし興味があって行かれるようでしたら早めに行く事をお薦めします。

尚、他の方の書き込みにもあるように”かなり美人の奥さん”がカウンター周りを切り盛りしており、親切で丁寧に対応していらっしゃるので、癒されているお客さんも多いのではないかと思います。

名前：らーめん房やぶれかぶれ
住所：船橋市前原西8-3-2
TEL：？
営業時間：18時30分～翌1時　日休

昼間は看板にあるように店主の両親が前原飯店として中華料理屋をやっており、昼夜の営業体系の違う二毛作営業の様です。

←これが目当てだったわんたんめんです。

画像は他の方のブログから拝借しました。　ｽﾏｿ

なんだか具がたっぷりでプリプリしてそうで美味しそうです。

新京成の前原駅から徒歩圏内のようなので時間があればリベンジしたいと思っています。

これで第２回千葉ラーメン紀行は終了です。

今回は味噌、塩、醤油、つけ麺とジャンルに変化を持たせて食べたのですが初めて行った店ばかりでどの店もハイレベルだったので大満足でした。

友人のO氏と弟のTｸﾝには、大変感謝しています。

”この度はありがとうございました”

今度、お礼に男盛りかやよい食堂の各種大盛りメニューでも奢らせて下さい。

その時はＣｏｃｏさんも参戦予定です。

千葉ラーメン紀行PartⅢ

昨日に引き続きラーメン紀行第三弾をお送り致します。

『麺　ぽーかろぅ』を後にした我々は次なる目的の店に向かって出発しました。

と言っても次の目的地は『麺　ぽーかろぅ』から比較的近かったのであっという間に到着しました。

この店はＪＲ新松戸駅から徒歩圏内にあるのですが、裏手の寂れた民家の中にあったので、なんとなく”ふらっ”っと入るお店ではなく、ここに来て○○ラーメンを食べるんだぁ！と目的を持たないとたどり着けないなぁと言う印象でした。

まぁ地元の方は別だと思いますが・・・・

それでは本題に戻りましてこれから紹介するラーメン第三弾は『麺　あさひ』と言うお店で旭川出身の店主が作る数種類のラーメンが売りのようです。

カウンターに座り店内を見渡すと・・・

『写真撮影の際は一声掛けてください』との貼り紙があり、少々緊張しましがカウンターの女性に『写真を撮ってもよろしいですか？』と声を掛けると『いいですよ』と心地よい返答が帰ってきたので一安心でした。

まずは

←しょうゆラーメン￥６８０也

私のオーダーしたラーメンで旭川の醤油らーめんと言えば魚介ダシのパンチが効いているのが特徴的で臭みを強く感じる店が多いのですが、ここのスープはアレンジされているせいかとても食べやすかったです。

と言ってもやはり旭川らーめんの王道の味で魚介系スープの好きな方にはお薦めです。

デフォで半玉子とチャーシューが２枚も入っているのが嬉しい限りです。

次は

←みそラーメン￥７８０也

友人のオーダーしたラーメンで、カレーが入っているので他店のみそラーメンとは一味違う感じになっています。

カレーライスを作る際に、醤油や味噌を隠し味に使うとコクが出て美味しくなるので相性は抜群なんですね！

一口スープを頂いたのですがスパイシーな感覚が舌を刺激して腹の底から食欲が沸いてくるようでした。

ちなみに私は豆板醤やテンメンジャンなどの中華味噌が入っている物だと勘違いしました。

このスープにはライス！

絶妙なコンビネーションだと思いませんか？

最後は

←えび塩らーめん￥６８０

友人の弟がオーダーしたラーメンで、えびが前面に主張している塩ラーメンです。

これもスープを頂いたのですが、えび好きの私には塩ダレと海老の相乗効果でアッサリしていながらコクのある美味しいスープに仕上がっていると思いました。

それぞれがまったく別物のラーメンに仕上がっており、どれもハイレベルなラーメンだったという印象で、他にもたんたん麺やつけ麺があるのですがこちらも気になりました。

友人の弟が麺に関してさっぽろ一番みたいだと言っていましたが、この麺は特徴的で、なんでも旭川から取り寄せている低加水麺だそうです。

駅から徒歩圏内なので、時間があれば他のメニューや味噌ラーメン+ライスにも挑戦しようと思っています。

フィギア・スケートではありませんがこの店は味噌、塩、醤油のトリプル・アクセルを決めてくれた隠れた名店です。

名前：麺　あさひ
住所：松戸市幸谷460-6プラザ新松戸Ｂ
ＴＥＬ：047-346-6039
営業時間：平日18：00～25：00
　　　　　　　土日祝日12：00～20：00　月休

寂しい場所にあるせいか、ネオンがチカチカして店外は派手派手しかったです。

お次はラストの店です！

千葉ラーメン紀行PartⅡ

本日はラーメン紀行の第二弾！

昨日書き込みした『らーめん　コタン』を食べ終わった後に駅前のマンキツで休憩！

ebayオークションの出品欄を見ながら”あーでもない！こーでもない！”なんて他愛もない話をしながら時間を潰してました。

私は『Mｕミュー』なるネットゲームを始めたのですが、これが訳もわからなかったのですが結構面白く、1人だったらずっとやっていたかもしれません！

数時間、ここで遊んで友人の弟と合流する為に五香まで電車で移動！

馬込沢で停車した時は私のとっておきの馬込沢トリビア！

『馬込沢の駅前の坂は急斜面で前傾姿勢でないと歩く事ができない！』を披露したのですが、周りから顰蹙（ひんしゅく）を買ったようで車内に怪しい空気が流れていました。

ここ（五香）で待ち合わせをしたのは、老夫婦が作る味噌ラーメンが美味しいと噂の”らーめん金竜”に行く為だったのですが・・・・

がぁ～～～～ん！

店の前を通ると・・・・真っ暗！

都合により臨時休業だったのです。

それではどうしようか？って事になり、友人がネットでチェックしていた店が数軒あり、そこからチョイスしてあるお店に行く事にしました。

この店は新松戸北2丁目にあって、最寄り駅は小金城趾駅、そこからバスに乗りバス停「小金高校」で下車したところにあり、車で移動しなければ途轍（とてつ）もなく不便な立地のラーメン屋さんで、名前は『麺　ぽーかろぅ』と言うお店です。

私も友人もその弟も初訪店だったので、お店を発見するまで苦労したのですが、なんとか到着して店内に入り、食券を買い、待つこと数分！

ようやくラーメンとご対面と相成りました。

←特濃塩ラーメン+のりトッピング

私がオーダーした特濃塩ラーメンです。

鶏ダシとカツオ節及び煮干しがスープのベースで、パンチの効いた塩ラーメンでした。

『おろしにんにくは必要ですか？』と聞かれたのですが、確かににんにくを入れても負けないくらい、どっしりとしたスープでした。

最近はハイレベルの塩ラーメンを提供する店が多くなったので、驚くような感動はありませんでしたが、ここもハイレベルの塩ラーメンを提供しているお店の一つだと感じました。

メンマ、揚げネギ、長ネギが別皿に盛られているのは、スープの味を純粋に味わってくれ！と言う店主の心意気を感じる事ができて好印象でした。

次は友人の弟がオーダーしたラーメンを紹介します。

←とまとラーメン！

でたぁ～！

店主渾身の一品！

塩ベースのスープにたっぷりのトマトがなんと斬新なラーメンではありませんか！

アクセントとなっているのがバジルで、トマト、バジル、バターが渾然一体となってイタリアン風の仕上がりになっています。

スープを一口頂いたのですが、なんともトマトの酸味と甘みが効いた優しいスープで、クセになりそうな味でした。

最近、おでんにトマトを入れるって言うのが流行っていますが、和風テイストのスープにもトマトってマッチするんだなぁ～と思わせる一品でした。

次は友人がオーダーしたこの店一押しのラーメンです。

←うめしそラーメン！

雑誌などで紹介されているのがこの”うめしそラーメン”です。

具は梅干、しそ、とろろ、長ネギ、スープは塩ベースのあっさり味で、”和”を感じられるラーメンです。

別皿で山葵（わさび）が添えられているのですが、これをスープに溶いて飲むと、またちがった味が堪能できるそうです。

スープの上に散りばめられた黒い物体が何だったか確認できなかったのが残念です。

ちなみにとまとラーメンとうめしそラーメンのベースとなっているスープは同様のもので、塩ラーメンのスープのようです。

この店は他にも変わりダネラーメンが存在するようで、それらのラーメンも味わってみたいと思いました。

それは無理だとしても最低でもあと2回は通って、とまとラーメンとうめしそラーメンは味わいたいです。

こんな店が自宅か職場の近くにあれば重宝するよなぁ～と感じ後ろ髪を引かれつつ店をあとにし、次のラーメンに備えて気合を入れる私でした。

名前：麺ぽーかろぅ
住所：松戸市新松戸北2-19-8
ＴＥＬ：047-309-1715
営業時間：午前１１：３０～午後 ２：４５
　　　　　　　午後 ６：００～午後１１：００　無休

※店の奥には音楽ライブができるようなスペースがあり、ドラムセットなどが置いてあったので、店主は音楽好きな方とお見受けしました。

千葉ラーメン紀行PartⅠ

先週の土曜日に千葉方面のラーメンを食べ歩く企画が実現し、期待を膨らませて意気揚々と出かけてきました。

本日はその第一弾！

味噌ラーメンが売りの『らーめん　コタン』編をお送りします。

船橋駅で待ち合わせをして、徒歩で１０分ほどの場所（京成電鉄　大神宮下駅より徒歩5分）に、この店はありました。

店内に入り、メニューを見ると・・・・

味噌、醤油、塩と3種類のラーメンがあります。

私はてっきりこの店は西山製麺の麺を利用しているので味噌ラーメンのみの営業と思っていたのでビックリしました。

ここで醤油や塩をオーダーするなんて邪道なんで、勿論私も友人も味噌ラーメンをオーダーしました。

私はトッピングにメンマ、友人はお洒落にバター！

待つこと数分！


出たぁ～！


←味噌ラーメン、メンマ・トッピング￥７５０也

具の野菜（キャベツ、もやし、にんじん）は中華なべで炒めてあるので、水っぽさがなくラーメンにマッチしています。

トッピングのメンマは思った以上にゴッソリ入っていたので食べるのが大変でした。

スープは薄めであっさりで、奇をてらった味ではなくスタンダードな味噌味でした。

ただスープにゴマが浮いていたのはプラス評価！

デフォの味噌ラーメンにはチャーシューが入っていないのがマイナス評価！

個人的にはもう少しコクがあってパンチの効いた味噌ラーメンが好きなので、物足りなさが残りました。

ニンニクを少し足して食べたら、より美味しく感じたかもしれないです。

しかしどの店で食べても感じるのですが味噌ラーメンにコーンって相性がいいですね！

たとえ缶詰のコーンでも味噌スープを吸収すると別物になって、私にとってはご馳走になります。

名前：らーめん　コタン
住所：千葉県船橋市宮本１－ ２１－８
ＴＥＬ：047-424-7239
営業時間：11：30～15:00、16：30～23：00　月休

この企画はまだまだ、第二弾、第三弾と続きます。

お楽しみに！

味噌味色々 蔵出し味噌麺や隆弦偏

１月１３日に書いた『和之介』に続いて連食した店で、フルネームは『蔵出し味噌麺や隆弦』と言うお店を紹介します。
（船橋ラーメン紀行の第二弾やな）

一店目の『和之介』がサクッと食べられたので間髪いれずに訪店したのですが、この時はまだあと数店はいけるだろうと思っていました。

歩くこと数分、店内を覗くと数人のお客がラーメンと格闘してました。

この店は味噌ラーメン専門店なのですが『米味噌』『大豆味噌』『麦味噌』『胡麻味噌』の４種類の味噌ラーメンがあります。

『胡麻味噌』だけはタンタン麺の別名らしいので、正確には３種類の味噌ラーメンが堪能できるお店です。

２人とも別の味噌味のラーメンをオーダーして待つこと数分！

『ほわぁ～～ん』と芳醇な香りの湯煙をあげて２つのドンブリが我々のテーブルに来ました。

←私のオーダーした大豆味噌ラーメン野菜トッピング￥７５０也
一番オーソドックスな味噌のラーメンです。
何故この味噌を選んだかと言うと他店と比較する為です。


←友人のオーダーした麦味噌ラーメンピリ葱トッピング￥￥７００也
麦味噌は大豆味噌に比べると色が薄くスープを貰ったのですが大豆味噌よりもアッサリしていました。
友人曰く葱の横から見えるさつま揚げが美味しかったそうです。

感想は至って普通の味噌ラーメンって印象でした。
（なんや普通なんかい！）

味噌ラーメンって味噌ダレ自体に旨味があるので、どの店で食べても其れなりに美味しく感じると言う定義が私の中にあるので。どの店で食べても『すげぇ～まずー』って事はあまりありません！

なのであえて以前紹介した『美春の特製味噌ラーメン』と比べると『美春の・・・』の方がコクがあって美味しかったと言うのが個人的な感想です。
（たしかに美春はレベルが高いラーメン屋やったな）

量は結構多く、野菜をトッピングをしたのですがこれがドッサリ入っていてボリューム満点だったので、２店目と言うのも手伝ってお腹一杯になりました。
（３軒目はなかったんやな）

ただトッピングをするとデフォで付いてくるチャーシューや味玉がなくなるようで、この店自慢の炙り焼きチャーシューや味玉を食べる事ができなかった事が残念でした。

味玉なども醤油漬けでなく味噌漬け、ライスも麦飯なのはオリジナリティーがあるなぁ～と感心しましたが、以前はフライドポテトを乗せていてあまりにも不評だったのでやめたみたいで、あまり独創的過ぎても失敗するよ！などと考えてしまいました。

名前：蔵出し味噌麺や隆弦
住所：船橋市本町３‐３２‐２８　平成ビル１階
ＴＥＬ：047-422-2600　休なし
営業時間：平日11：00～14：00　18：00～翌1：00日祝10：00～22：00

今回は『大豆味噌』を食べたので再度訪店する事がありましたら『米味噌』か『麦味噌』を炙り焼きチャーシューを添えてオーダーしたいと思っていますが、いつの事になるやら皆目見当がつきません。

船橋のラーメン紀行はたったの２軒で終了と相成りましたとさ！

ﾒﾃﾞﾀｼ・ﾒﾃﾞﾀｼ！

こぼれ話なのですが、帰り際に写真を撮っていた私を見ていた店員さんから『ホームページにでも載せるならアドレス教えて下さい！』なんて言われてドギマギしてしまいましたが、適当に誤魔化して退店しました。

ｐｓ　今、日テレでヅ○の小倉さんが出演しているのですが自宅拝見で彼の道楽ぶりが炸裂していました！

鶏スープ ｳﾏー ラーメン和之介

船橋に遠征に行った際に食べたラーメン第一弾！
（あんた何弾まであるんや？何軒ハシゴしたんや？）

本日紹介するのは『らーめん和之介』

『やっぱり寒い時期はラーメンでしょう！』なんて友人と船橋のインターネットカフェで検索してチョイスしたお店です。
（一年３６５日、照っても降ってもラーメンやないけ）

駅から程近くにあり立地もいいのですが訪店した時はお客がゼロ、ちょっと不安がよぎったのですが入店して食券を買う。
（時間が早かったから客がゼロだったんちゃうか？）

強面風のあんちゃん２人がお出迎え！なんか気合が入っています！
（食材にガンつけて、黙々と仕事しとったやないけ）

待つこと数分、本日一杯目のラーメンだす。
（だす！はアホっぽくてあかんやろ）

←鶏白湯ラーメン（塩）味玉つき￥７８０也

味は『ザ・トリ』って感じでネーミング通り、鶏スープをガツンと食べているようで、臭みがなくコッテリしてそうで以外にアッサリ食べれました。

なんでもこの店は千葉市の増田家（家系ラーメン）のオーナーの新ブランドのお店で、家系なら豚骨を煮込んだ濃厚スープがウリなのですが、この店は同じような手法で鶏を煮出して濃厚スープを作った感じのスープでした。

その為トロ～～～リとしたスープに仕上がっていました。

キャッチコピーはずばり『鶏ダシの家系ラーメンバージョン』

ただ鶏ダシで臭みが無いのでトロっとしているのですが、食べてみるとアッサリしているのです。

違う表現で表すと・・・

鶏料理店『和坊』も経営しているようで鶏の水炊きのスープでラーメンを食べているよう感じです。

味は美味しいのですがアッサリし過ぎているので物足りない感が体中を駆け巡って、思わず『次、行こう！』と言ってしまいました。
（初めから２～３軒、行く気満々だったやないけ！）

名前：らーめん和之介
住所：船橋市本町4-42-2
ＴＥＬ：047-421-3131
営業時間：11:30～15:00,17:00～21:00　月休み

このラーメンの他に『和風ラーメン（醤油）』がありこの２種類のラーメンで勝負しています。

友人が店名を『わのすけ』と呼んでいたのですが、正しくは『かずのすけ』のようです。

よぉ～く考えてみると『わのすけ』じゃ、なんかマヌケですよね！

三都屋のつけ麺

本日は月に数回通っている、自宅の近所でつけ麺が美味しいお店を紹介します。

メニューには醤油ラーメン、味噌ラーメン、餃子などもあるのですが、つけ麺以外はまだ食べた事がありません！

なんとなくこの店には『つけ麺を食べに来る』と言う「決め事」が私の心の中にあるようで、ラーメンが食べたいと思った時にはこの店が選択肢に入りません。

よって何度か訪店しているにも関わらずラーメンを食べたことが無いと言った事になるのでしょう。

そんなこの店の自慢のつけ麺は・・・こんな感じです。

←半肉つけ麺大味玉つき￥９５０也

つけ麺のスープの味はこれ一種類ですが、肉（千切りしたチャーシュー）やメンマ、味玉などトッピングは結構充実してます。


コレは大なので麺だけでも４００ｇあり、食べ応え十分です。
（よよよよんひゃくって・・・あんた食べすぎやろ）

つけ汁は魚介系が前面に出ている和風味で、辛味や酸味は控えめ。
オイスターソースを入れることでスープがより濃厚になっており、中太麺に良く絡んでいます。
また、つけ麺って食べていくうちに段々スープがへたって来るのが難点なのですが、ここのスープはへたって来ないので最後まで美味しく頂けます。

麺は中太麺で、味わいがありなかなか美味しいです。
ただ野暮ったい感じがするのは私だけでしょうか？
（中太と言うよりどちらかと言うと太麺やな）

スープ割りをしてくれるのですが、このスープが美味しい！
ポットで保温しているので熱々なのもモア・ベター！
（お前は小森のオバチャマかい！）

名前：らうめん三都屋
住所：〒133-0051　東京都江戸川区北小岩3-1-15
営業時間：11:30～14:30　18:00～24:00(スープ終了しだい閉店)
ＴＥＬ：03-3671-2545
定休日は無し

つけ麺界の中では、なかなかハイレベルな一品だと思います。

本年もよろしくお願い致します＆らあめん美春

明けましておめでとうございます。
　　　本年もどうぞよろしくお願い致します。

今年もカードにグルメに映画と色々紹介していきたいと思ってます。

本年一発目は昨年暮れに友人とその弟と3人で食べに行った店を紹介します。

納会が終わった２９日の夜に届け物があり、友人と小岩で待ち合わせ

せっかく車で来たので友人のお薦めのラーメン屋さんに行きことにしました。
（なんでラーメンなんや）

場所は北松戸に程近く、近隣ではかなり有名なお店だそうで昼間は行列が出来ているみたいなので期待感いっぱいでした。

店に到着し、中を覗くともう閉店間際のようで店内はﾊﾟﾗﾊﾟﾗの入り、友人お薦めの特製味噌ラーメン・メンマトッピングをオーダー！

待つこと数分、きたぁ～～～～！

←特製味噌ラーメン・メンマトッピング￥８５０也
北海道西山製麺の麺、スープの上には油の膜が張っており熱々をキープ！
味噌は濃いめなので北海道で食べる味噌ラーメンに近い感じです。
すこぉ～し甘めの味噌味なんで万人受けする味でもあります。

ただ北海道の味噌ラーメンって、もっとドッサリもやしが乗っていて、ニンニクチップやおろしニンニクがスープに入っているイメージがあるので、ここのラーメンは北海道の味噌ラーメンよりも上品な感じがします。
（北海道の味噌ラーメン屋とタクシー運転手には嫌な経験があるさかい）

寒い夜にはこんな熱々の味噌ラーメンがより一層美味しく感じる物ですが、ここのラーメンはそれを差し引いても濃厚さ加減がよく美味しかったです。

またメニューも豊富で限定ラーメンやだし塩ラーメン、特製醤油ラーメン、つけ麺、餃子などもあり、また訪店して食べてみたいと思いました。
（餃子に関しては友人がえらい事言ってたやんけ）

熊笹餃子なる物には興味津々だったのですが、河豚を食べた後だったのでいけませんでした。
（あんた　あれだけ河豚を食べたのにラーメンも食ったんかい）

名前：らあめん美春
場所：松戸市上本郷3-4079
営業時間：11:00～14:30,17:00～23:00　水定休日
ＴＥＬ：047-308-0118

大きなテーブル席もたくさんあるので家族連れでもＯＫのお店です。

家の近くにあれば重宝するお店だと思いました。
（海水魚の水槽も癒されるでぇ～）

困ったもんです＆らーめん『太一』も紹介してます

これはある掲示板に書き込んであった話です！

以前、可愛がってた猫の「メケ」が死んだので、ペット葬儀屋で火葬してもらった。
遺骨はずっと部屋に置いておいたんだけど、やっぱり埋葬した方がいいかなと思って、近所のペット霊園の合同慰霊祭に出すことにした。

合同慰霊祭とは言っても、広い御堂でちゃんとお坊さんが来てお経を上げてくれる本格的なもの。

手続きをしたときにペットの名前欄があったので、フルネームである
「めけめけ王子3世」と記入した（命名は俺じゃないぞっ！）。

で、合同慰霊祭が始まり、俺は最後列に座った。御堂には50人くらいの人達がいて（ほとんどが喪服着用）、神妙な顔でお経を聞いていた。
そのうちにペットの名前が1匹ずつ読み上げられ、
「ジョ～ン～、、ベンジャミ～ン～、あ～い～ちゃん～・・・」
と続いた。この時点で（付き合いで来ていたと見られる）数人の肩が震えだした。
やばいな～と思いつつ「めけ」の順番を待ったら、案の定
「め～け～め～け～お～う～じぃ～、さ～ん～せぇ～」
と読み上げられた。何人かが吹き出したが、泣いてるふりでごまかしていた。

この状況でもクスｯともしない坊さんって・・・・ﾃﾗｽｺﾞｲ

私も同じような経験があります。

職場の人と名古屋にある熱田神宮にて御祓いをしてもらった時なんですが、まず小太りの巫女さんがヘンチクリンな踊りを踊っている姿が滑稽で思わずｸｽﾘ！

その後、なんかの儀式でちょっとしたパフォーマンス的なものがあったのですが隣にいた同僚が『アレグリア～♪』なんて絶妙のタイミングて口ずさむもんだから、不謹慎なのですが誘い笑いを・・・

笑いのルツボはこれでは終わりません！
そんなこんなしていると公家の格好をした男性が二人出てきました。
中年の男性と若い男性の二人です。
それを見た同僚がまたポツリと『あれコピーしたみたいだよ！』
そうなんです！なんとその男性二人の顔がそっくりだったんです。
確実に親子です！
そのそっくりな二人が神妙な顔で変な唄（うた）を歌っているのがあまりにも可笑しくて、笑いを堪えるのに必死でした。

とどめは上記の書き込みのようにお経みたいのが始まったのですが子供のお宮参りの人が多いなか、私たちの一団はどう見ても異様！
なんせ男ばっかり６人のグループで御祓いなんですから・・・

それぞれが予（あらかじ）め願い事を書いておいたのですが、普通は家内安全や交通安全などを祈願するのですが一人の同僚がやってもうたんです。

その同僚の祈願を読む番になって神主さんみたいな人が発した言葉は・・・
『とうきょぉ～とぉ～の、きぃたぁ～こぉ～いわぁ～、○○のねがぁ～い　かなぁえ～　たまぇぇ～～！』

願い叶えたまえって、いまどき死語でしょう？
しかも彼はいったい何を願ったのでしょうか？
遠く名古屋の地で東京都北小岩に住む一市民の願いを叶えろって・・・・
あまりにも可笑しくて、口から腸が飛び出しそうになりました。

あまりにも貴重な体験をした名古屋での１日でした。


ここからが本題！
久しぶりにＢ級グルメの話題です。
（ごっつ久しぶりやんけ）

この店は夜に何かガツンと食べたいなぁ～なんて思ったときに行く店で、月１回くらいのペースで通っているお店です。

ここで食べた後にいつも寿命を削っている的気分になって後悔するのですが、何故か無性に食べたくなる時があるのです。
（そなアホな！命削って食べるものって・・どないな食べ物やねん）

どんな物が出てくるか興味津々なあなた！
（誰に言ってねん）

はっきり言ってビックリしますよ！　
（もったいぶらんと　はよ　出さんかい）

　じゃ～～ん！出た！

←味噌チャーシュー中盛りラーメン￥８５０也です。
チャーシューがドンブリ一面を覆ってます。
自慢の味噌味もかなりパンチが効いていて濃厚コッテリテイスト！
スープの味が染み込んだチャーシューはライスにベストマッチングな一品です。
比較的近所にあるのでついつい足が向いてしまいます。
最近は月に一回くらいなので、まぁ想定の範囲内なんですが・・・
（あかんなぁ～　あんた意志弱いんとちゃうか）

店主の方は以前、なりたけで修行されていたようで味はなりたけの味そのものですが、気持ちマイルドな感じです。

なりたけと違うのは塩ラーメンやライスがメニューにある事で、ライスがあるのはコッテリラーメンを食べるときには必須と感じている私には嬉しい限りです。

コッテリパンチが好きなら一度食べてみてください。
（パンチって意味わからへんわ）

名前：らーめん太一
住所：江戸川区北小岩１－１８－１０
営業時間：１８：００～翌４：００　毎週日休み
ＴＥＬ：03-5668-5299


　　　※お店のホームページはこちら↓
　　　　　　　　　　　http://www1.ttcn.ne.jp/~ra-men/　　　

　

またラーメンかよ！ 一風堂編

昨晩ちょっとした用事があり、その帰り道に銀座に立ち寄る事になりました。

『ラーメンでも食っていくか！』との声に２名が賛同して、３人で向かったのが昭和通り沿いの一風堂、２１：００前後だったのですがなんと行列ができてました。

←店内入り口にあるお品書きです。
待っている間、暇だったので撮ってみました。



待つかどうするか、３名で相談したんですがちょっとみたいだし待つか！で意見が一致し、待つこと十数分案内されたのは奥のテーブル席、威勢のいいおねさんの掛け声が心地よく感じたのも束の間、オーダーの際は『餃子もいかかですか？』としっかり営業トークも抜け目がない。
この店内の雰囲気作りは『さすが』と思いました。

しばし待つと・・・

ｷﾀ～

←こちらが私がオーダーした白丸元味￥６５０です。
シンプルな豚骨ラーメンなんですが他店との明らかな相違点は豚臭さが少ないという点です。
人それぞれ好みがあると思うのですが比較的万人受けする豚骨ラーメンと言えるでしょう。

←こちらは２人がオーダーした赤丸新味￥７５０です。
このラーメンは白丸に数種類の野菜と油をブレンドした自家精製油の・香油を加えた物でより深い味を味わえるラーメンです。


久しぶりの博多ラーメンだったので、凄く美味しく感じました。
（マイウ～ってことやな）

やっぱりラーメンでは一番好きなジャンルかもしれません！

出来立ての熱々のスープを一口啜るともうあなた

と言っても最初にスープを飲むのはいいのですが飲みすぎるのはＮＧ！

ましてや飲み干すなんて勿体ないですよ！

そうです。
博多ラーメンには替え玉と言うシステムがあり食いしん坊の私は普段は２～３回はいきます。
この日も３回はいけるだろうと思っていたのですが１回でダウン！
もう若くないなと思った次第です。

でも大満足でした！

名前：一風堂銀座店
住所：中央区銀座３－１１－１４　第一中山ビルＢ１
ＴＥＬ：０３－３５４７－１０１０
営業時間：１１：00～翌４：００　無休

ちなみに私の替え玉記録は博多のラーメン屋さんで８玉です。
（この店は替えスープのシステムもあり、替えスープは２回でした）

武骨を食べて秋葉で萌えた夜

晴男さん、コメントありがとうございます。
でもブラザーよ、シベリア超特急はもう飽き飽きだよ！
次回作はアメリカン・ポリスものでも撮ってみてよ
あんた得意でしょうが

さてと、ここからが本題
昨日、御徒町に行ってきました。
その目的とは・・・・

『武骨！』　

行列覚悟で職場の後輩と２人で行き店内を覗くと・・・えっ！空いてるじゃん
満席ですぐに座る事は出来ませんでしたが、行列はありませんでした。
今回で３回目の訪店なんですがこんなに空いているのは初めてでした。
いやぁ～～～な予感がします。


私は過去に黒武骨（こってり）と白武骨（ノーマル）を食べているので今回は赤武骨（ピリ辛）
コッテリ好きの後輩はこの店で食べるのが初めてだったので黒武骨（こってり）をオーダー
赤、白、黒ともベースのスープは同じ物ですが加える油によって分けているようです。

こんな感じでぇ～～～す

←これは後輩がオーダーした黒武骨です。
　これにはイカ墨油とマー油（ニンニク油）が入っておりパンチが効いた仕上げになっています。


←こちらは私がオーダーした赤武骨（チャーシュー）です。
　これには辛味油が入っており、一見辛そうですがスープを混ざるとそれほど辛さは前面に来ませんでした。


前回、前々回食べた時も『うぉ～～普通じゃん』って感想でしたが今回もそんな感想でした。
麺はコッテリ系のラーメンにはベストマッチングの太麺なのですが味が弱く、旨味が伝わって来ません。
スープは見た目ほどコッテリ感はなく、思いのほかコクがないんですよ
後輩も『麺にスープが絡まないし、そのせいか物足りなく感じますね』と辛口の評価でした。

ただ自慢のチャーシューはじっくり煮込んでしっかり味を含ましており、トロトロで美味。
豚の角煮風なのですが、かなりハイレベルだと思います。

他の具は可もなく不可もなくで印象がありません

以前ほど行列が出来ていないのも納得だよなと言わせる感じでした。

名前：麺屋武蔵武骨
住所：東京都台東区上野6-7-3 矢島ビル1F
電話：03-3438-6528
営業時間：11：30～21：00（スープがなくなり次第終了）無休

まだ続きがあります。
食後に私の提案で秋葉原まで歩く事にしたのですがここで後輩のTｸﾝが都会の喧騒に舞い上がってしまいとんでもない事件を起こすのです。

彼は千葉県在住の２○歳
お国訛りが哀愁を誘う二枚目で
都心に出る事は皆無
今回が秋葉デビューで
趣味は車とパチスロ
３度の飯よりビスコが好きで、嫌いな物は赤ウインナー
最近パソコンを購入して覚えたのが『萌え～』

その彼と秋葉原に向かって歩いていると前にメイド服を着た２人連れがトボトボ歩いていました。

わたし　『ほら、前を見ろよ　メイドが歩いているぜ』

Ｔｸﾝ　「ほぇ～～～本当だっぺ！ﾌﾟﾁ萌えだ～」（最近２ｃｈを見て覚えたようです）

わたし　『しっ！　あんまり大きな声でしゃべるなよ』

Ｔｸﾝ　「んだども　メイドの土産にメイドの顔さ見てみるべ」と二枚目のくせにオヤジギャグをかましてメイド服のお姉さんに近づいて行きます。

わたし　『うぉ～～～！やめれぇ～～』

私の忠告も聞かずＴｸﾝは彼女らの前に行き、こちらに振り返って大きな声で一言・・・

Ｔｸﾝ　「ﾌｸﾞとｱﾝｺｳ？ﾅｴ～」　（ﾅｴ～も覚えたてのＴｸﾝ　渾身の一発）

その時たしかに彼女らの周りだけ時間が止まってしまいました。

まずいです。　（ほんま、魚介系はまずいわな）
そこかい！なんて言っている場合ではありません
私は時間が止まったのを元に戻す為に起死回生の一言を発しました

わたし　『スシネタかよ！』　（さまぁ～ず三村風で）

すべりました。
ちょっと無理がありました。
予想通り時間が戻りません　（ｽｼﾈﾀじゃ弱すぎるやん）
ヤケクソになった私は再度すべるのを覚悟で言い放ちました。

わたし　『鍋物じゃあぁ～～りませんか』　（完全にチャーリー浜になりきって）

いい線いってると思ったのですがチャーリーでは若い娘には伝わりません。
古すぎました。　（チャーリーの運転免許ってゴールドなん知ってか？）
案の定、時間が戻りません　（当たり前やろ）
そんな、あせった私に神が降臨してきました。
最後のチャンスです　（チャンスって　あんた・・）
脱糞覚悟で最強の呪文を唱えてみる　（呪文ってメラとか？　それとも・・ﾎｲﾐ）

わたし　『セイ！セイ！大海物語　フォー』　（最近あそこにバナナの彼です）

すると・・・・・
大海とHGのコラボは年内最強のようで緩やかに時間が流れ始めました。
（来年のHGはもうあかんやろなぁ）
彼女らは何もなかったかのように歩き始めたじゃありませんか（まだチャーリーやんけ）

ほっ！っとした私がＴｸﾝを見ると今度はＴｸﾝの時間が止まってました。

いい加減にしなさい！　（ビートきよし　炸裂）

ﾁｬﾝﾁｬﾝ

蔵前家 なぜ蔵前まで

白タクの鈴木さん再登場ありがとうございます。
きっと今のMacがセントルイスでタクシーの運転手をやっていても誰も気がつかないだろうなぁ　（絶対そんな事あらへんわ）
鈴木さんも激痩せしてるみたいですから一度病院に行って精密検査をしてみてはいかかですか？
いいラーメン屋を紹介して頂いたお礼に何ならいい病院を紹介しますよ。
（なんか怖いやんけ）

さてここで本題

昨日（土曜日）なんですが久しぶりにパンチの効いたラーメンを食べたくなって、蔵前まで向かう事にした私はどの経路を使って行くか迷っていました。
第一候補は徒歩で京成小岩、そこから蔵前まで京成、都営浅草線を使い蔵前まで
第二候補はＪＲ小岩から浅草橋まで行き、そこから徒歩で蔵前まで
第三候補はＪＲ小岩から両国まで行き、大江戸線に乗り換え蔵前まで
帰りは散歩がてら小岩まで浅草経由で徒歩の予定です。
ここで迷っていたいた私に一筋の光明が・・・・

そうだ！　あれがあるじゃん

そうです。
最近購入したあいつ・・・

じゃ～～～～ん！　スイカ　です。

スイカを使う条件を満たしているのが第二と第三候補のみで、食べる前に軽く運動しておこうと考えた私は第二候補の経路をチョイスしました。

久しぶりの家系ラーメンに心を弾ませつつ浅草橋から蔵前までの約20分間を軽快に歩いて到着！

まず店頭で記念撮影！

場所：　台東区　寿　３－８－２
営業時間：　11：00～2４：00
電話番号：　03-5828-3751
定休日：　月曜日

この店は家系の中で一番美味しいと思っているラーメン屋さんです。
私が普段行動している範囲内の話ですが・・・

この周りにはキッチン南海、とんかつすぎ田と私のお気に入りの店がひしめき合っており、まさに私にとってゴールデンエリアなんです。

大盛りラーメン、麺硬め、味濃い目が私のスタンダードで、それに六角家系のお店の名物であるキャベチャ（キャベツにチャーシューが少々、それに醤油味のタレがかかっている）をオーダーしました。

そして　久しぶりのご対面です。

麺は家系独特の太麺でシコシコもっちり！
スープは豚さんのコラーゲン満載でねっとり濃厚醤油味、やや豚臭ささが残るの欠点ですが・・・
具のチャーシューやほうれん草は、はっきり言って頂けません　ｼｮﾎﾞﾝ

何故ここが他の家系よりもお気に入りかと言うとスープの量が多くていつでも熱々、濃厚度もベストマッチングだからです。

夏季限定でつけ麺もありますがこちらもオリジナリティーに溢れていてお薦めです。
たまに無性に食べたくなるラーメンです。

お粥が美味い！ けんけん編

昨晩、以前四つ木の店を紹介した際に満席で断念した店に行って来ました。
その名もけんけん

この季節はどうしても身も心も温かくなり、財布に優しいなどの理由によりラーメン（麺類）を食べる機会が増えてしまいます。

『今日こそ行くぞ！』と心に決めて散歩がてら徒歩にていざ出陣！
道中、中川、新中川と川を２つ越えるのですがさすがに橋を渡っているときは寒さが身にしみて『さぶ～～～ぃ』を連呼！　（そんなら電車で行けばいいやろ）

３０分ほど歩いたところで到着！
時間が早かったせいか、先客が２名しかおらず思わず『ラッキー』と思いつつ、立て付けの悪い扉をｻｸっと開け、カウンター席の端に着席。

『Ｃセット、お粥にわんたんをトッピングして』とオーダー、小気味いい声で『はいよ！』と返答があるところも毎度同じで心地よい。　（なんやそれ？）
Cセットとはけんけん香麺とお粥のセットで私はそのお粥に海老ワンタンをトッピングしたものが一番好きです。

待つ事数分、ついにやってきましたよぉ～　（行儀悪いわ）

ど～～～～～～～～～～～～ん

こんな感じです。
これで￥１１００也


ちなみにけんけん香麺とは醤油ラーメンに香油とニラキムチが乗ったラーメンです。
この店自慢の香油は鶏油（チーユ）とニンニク、ネギなどを炒めて作った油で、食欲をそそる香りがﾄﾚﾋﾞｱ～～～ﾝ。
ニラキムチはスープに辛味を加える効果があり、スープに深みを与えています。

ベースとなるスープは豚骨、鶏がら、魚介系のスープなのですがどれも控えめで、これと言う特徴はありませんがやや甘めでコクのあるサッパリ系のスープに仕上がっています。

チャーシューも時間をかけて丹念に作っているのがわかる出来で柔らかく美味しいです。

このラーメンよりさらにお薦めなのがお粥なんですよ。
いわゆる中華粥なのですが魚介（とくに干ホタテ、干エビ）の味が全体に浸透しており、あっさり美味なんですよ。
横浜の中華街に謝甜記（シャテンキ）と言うお粥専門店があり、ここもかなり美味しいのですが謝甜記（シャテンキ）などよりもここのお粥の方が美味しいと思います。
漬物（シバ漬け）は余計な感じがしますけど・・・・

ラーメンもお粥も基本的にあっさりしていて胃に優しい味になっています。
セットで両方食べると小食の方はきついかもしれませんが、コッテリ系が好きな方には物足りなく感じるかもしれません。
（あんた　コッテリも好きとちゃうんか？　それでも満足してるやろ）

営業：18：00～24：00（売切れ次第終了）
定休：水曜日（この間行ったときは日曜日になってました）
住所：〒124-0012 立石1-14-4
電話：03-3693-8808   
座席：テーブル8席/カウンター7席
交通手段：京成押上線「京成立石」駅より徒歩1分

四つ木って何処？ 中華麺家「まんまる」編

めっきり肌寒い季節になってきました。　（もうとっくに寒いわ！）
こんな時はあっさりｳﾏ～～な熱々のラーメンを啜るのがMoreBetterよ！と考え、ママチャリ30分圏内でいける店を最近めっきり衰えた頭脳の中からＰｉｃｋＵｐ！

候補店が２店に絞られたので早速ママチャリで出動、２店とも向かう方向が同じなので移動中に『どちらかに絞るか』などと考えつつ足取りも軽く２０分

麺粥けんけんに『到着！ん！』　ｺｿｯと店内を覗くと・・・　満席だぁ～　ガ～～～ン
実はチャリンコを転がしている時に『今夜のご注文はこっち！』と決めていました。
この店で海老ワンタン麺とお粥のセットを食べると決めていたのに・・・・
Ｄｏｎ’ｔ　Ｍｉｎｄ　ドンマイ！と気分を変えてもう１つの候補店に向かうことにしました。
先程とは打って変わって足取り重く、チャリンコを転がすこと１０分

『今度こそ　大丈夫かな？』なんてﾊﾗﾊﾗﾄﾞｷﾄﾞｷ　ｿｯと覗いて見てごらん♪じゃなくって、そっ～と覗いてみました。　（なんやそれ）
７分の入りだったのでホッと一安心
意気揚々と店内に入り、カウンター席にどっかと座る。

この店一押しの醤油ラーメン、トッピングでワンタン、大盛りをオーダー

待つこと数分、来ましたよ！　（ごっつ旨そうやんけ）

湯気が出ているところをﾊﾟｼｬﾘ
ラーメンを持ってきたお姉さんがそれを見てﾆｺﾘ
恥ずかしくなった私が意味もなくﾍﾟｺﾘ
厨房にいたお兄さんがそれを見てﾋﾞｯｸﾘ　（何じゃそりゃ）

スープは鰹節・煮干しなどの魚介系と豚骨・鶏がらとのダブルスープで煮干しの味が前面に出てくるあっさり醤油味で大満足！
麺は中太ストレートでコシがありﾌﾟﾘﾌﾟﾘ、小麦の味もしっかり感じられて美味しい！
具は甘辛な味付けのメンマがｼｬｯｷとしていてこれも美味しい
ただ、ﾁｬｰｼｭｰは味気なくｶﾞｯｶﾘ
（最近のラーメン屋のチャーシューってレベルが高いやさかいな）
あえてトッピングしたワンタンは具が少なくﾃﾛﾃﾛで後悔しました。
けんけんの海老ワンタンのイメージが頭に残っておりダメもとで頼んだのですが失敗でした。　以前もこんな経験をしたんだよなぁなんて思っても、あとの祭り
大満足とはいかないまでも、そこそこの満足感を抱きつつスープまで完食！

魚介系のラーメンが好きな方にはお薦めできます。
とにかく決め手はスープ！　
限定の塩ラーメンなどがあるのですが・・・・塩辛い印象がありまして・・・×

　　中華麺家「まんまる」

　　葛飾区四つ木１－３０－３

まさにB級？ 魚だしラーメン 若竹編

B級って響きが心地よく感じるbobbytがプレゼンするB級グルメが始まるよ！　（待ちくたびれたわ）

カード収集と同等に食べる事が好きで、主にラーメン、中華、焼肉、洋食、寿司、うなぎ、カレー、蕎麦などを食べに行くことが多いです。　（ごっつ　欲張りやないけ）

初っ端からB級グルメなのであえて出前で食べているラーメンを紹介します。
仕事の関係上、どうしても外にでれない時があるので重宝しています。　（・・・出前？）

←見た目はあまりインパクトがありませんが驚くことに味もそれ程インパクトがある訳ではありません！



職場から近所にあります『若竹』の濃厚ラーメンです。
お店の看板には魚だしラーメンとあり、看板に偽りなしの鰹節や煮干しが効いている醤油ベースのラーメンです。
デフォで味玉つき、￥６５０となかなかコストパフォーマンスにも優れた一品です。
その他にも背脂ﾁｬｯﾁｬｯしたスタミナラーメン、鰹節いっぱいのかつおぶしラーメン、味噌ラーメンなどがあります。

場所はここ↓を参考に

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0304/M0013001868.html